Tompkins Weekly

健康生活:万圣节最好的时令水果和蔬菜


随着温暖的天气变冷,树叶飘落,背心被毛衣和圆领毛衣取代. 随着季节的变化,我们对最喜欢的食物和饮料的渴望也在变暖,变浓. However, 在四季中,没有什么比薯片更美味的了, ripe, 还有非常好的水果和蔬菜. 不管你在什么季节吃它,它清新、甜美的味道都是原始的. However, for the best, most toothsome, and freshest fruits and vegetables, 秋天的年度收获选择是庄稼的精华. 

这些食物不仅味道鲜美, 但它们是保持健康饮食的重要组成部分. 确保你每天吃足够的水果和蔬菜对照顾你的身体非常重要. 这两种食物被证明可以降低血压,降低患糖尿病、癌症和中风的风险. 它们还能改善消化和血糖, 哪种方法可以帮助你控制食欲, according to the Harvard School of Public Health. 当然,好处还不止于此. 所有你能想到的水果和蔬菜都是为你的身体提供抗氧化剂所必需的, fiber, and water. 多样化也同样重要. 而且,因为水果和蔬菜有超过9个家族,这不是不可能的任务. 

Apples

Apples are the perfect autumn snack. 但这种多才多艺的水果也可以放在派里享用, paired with peanut butter, or dipped in caramel. Collecting these ripe, 多汁的水果可以变成与另一半的约会, an outing with friends, or a special memory with the family. Plus, 它们富含纤维和抗氧化剂, 可以降低患心脏病和减肥的风险. Don’t be shy. Pick a few!

Pomegranates

毫不奇怪,这位古希腊神, Hades, 他用这种水果希望能说服他的新娘和他一起在冥界度过秋冬. They’re just too hard to resist! 它们不仅甜美的口感与有趣的口感相匹配, 但它们也有抗炎的特性, antioxidants, vitamins, and (yes, 真的)甚至还有抗癌的特性!

Arugula

芝麻菜是最美味的苦沙拉底之一. However, 它可以制作出令人垂涎的复杂沙拉——苦涩的泥土味混合着草莓的甜味和柠檬-罂粟籽酱的酸味? That salad is too good to be true. 这只是芝麻菜最大的好处之一. Its low calorie, loaded with calcium, 富含纤维和水分(有助于消化), 富含抗氧化剂,可以清除体内毒素.

Photo: Vasyl Nagernyak via 123RF

Celery

你有没有听说过芹菜的热量很低,吃芹菜燃烧的热量比它的价值多? 虽然这将是一种改变游戏规则的零食,但这并不完全正确. 芹菜的热量很低,而且富含抗炎药, antioxidants, and water that can help digestion. 

Basil 

虽然罗勒通常不是一种单独的小吃, 只要撒上一点罗勒,你就再也不会吃到寡淡无味的饭菜了. 搭配任何奶酪或番茄混合物都很美味,味道清新. 罗勒富含维生素、矿物质和抗氧化剂,能让你精力充沛、身体健康!

Pumpkins

既是秋天的象征,也是南瓜籽和南瓜派的美味原料, 这是秋季蔬菜中最受欢迎和最经典的一种. 它营养丰富,有助于减肥,还含有维生素A!

秋天的收获香气扑鼻,色彩斑斓,香甜可口. 这个季节提供了数百种选择来满足你的一天,水果和蔬菜本身或美味的食谱.

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